※募集は締切ました。たくさんのお申込みありがとうございました。
~Académie du Champagne~
シャンパーニュ委員会日本事務局主催
シャンパーニュアカデミー基礎クラス開講のお知らせ
1999年よりシャンパーニュ委員会日本事務局が開催してまいりましたシャンパーニュアカデミーは、2009年10月よりトゥールダルジャン東京店を会場としています。
今回、初心者のための基礎クラスを開講いたします。
日本を代表するソムリエによる講義と各回5銘柄(NV3種、テーマ別2種)のブラインドテイスティングを通してシャンパーニュの基礎知識、お料理とのマリアージュなどを初めての方にもわかりやすく学んでいきます。
最終回には、ディプロム試験を実施いたします。
瀟洒な美食の館で、美しい午後のひとときをご一緒しませんか。
10月10日(水)、11月21日(水)、12月5日(水)、1月23日(水)
・場所 ホテル ニューオータニ 「トゥールダルジャン」
・講師 森 覚(トゥールダルジャン ソムリエ、
2010年世界最優秀ソムリエコンクール世界大会出場)
・定員 36名(先着順にて承ります。)
・受講料 52,000円(全4回:試飲代、税・サービス料込、アミューズ付)
※詳細はシャンパーニュ委員会日本事務局のHPをご覧ください。
お申込みは、2012年8月22日(水)午前11時より受付を開始いたします。
お問合せ、お申込先 : シャンパーニュ委員会日本事務局
なお、8月1日~21日は夏季休暇とさせていただきます。
シャンパーニュアカデミー受講生には、卒業後もシャンパーニュ委員会および関係機関が
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。