3/23/2017

シャンパーニュ愛好家の皆様へ イベントのご案内

是非お誘いあわせの上、足をお運びくださいませ。
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~六本木テラス フィリップ・ミル シャンパーニュディナー~

4月4日(火)シャンパーニュ・テタンジェ メーカーズディナー開催

希少なグラン・マルク「テタンジェ」。その起源は、1734年創業「Forest & Fourneaux社」にまで遡ります。
このたび、4代目当主ピエール・エマニュエル・テタンジェ氏をお招きし、一夜限りの晩餐会を開催いたします。
グランクリュ100%のシャルドネによるコント・ド・シャンパーニュをはじめとするテタンジェ社のラインナップと
フィリップ・ミル氏のお料理が織りなす華麗なマリアージュをぜひお楽しみください。

シャンパーニュ・テタンジェ メーカーズディナー
~華麗なるグランメゾン・マルクの系譜~
日時: 2017年4月4日(火) 18:30 受付 19:00 開宴
料金: お一人様 25,000円 (お料理・ワイン・サービス料込み・税別)

<Champagne List>
・Prestige Rosé NV
・Brut Réserve MG NV
・Prélude Grands Crus NV
・Brut Millésimé 2008
・Comtes de Champagne Blanc de Blancs MG 2006
・Nocturne Sleever NV

※当日のワインのコンディションにより一部変更することがございます
 

4月26日(水)シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ ディナー開催

ジョセフ・ペリエ社の当主夫妻をお招きしての晩餐会を開催いたします。
日本では、まだほとんど流通していない希少な「ブランド・ノワール」を始め、
プレステージ・キュヴェの「ジョセフィーヌ」など、ジョセフ・ペリエの歴史を感じる一夜です。
当主ご夫妻とのひと時を、フィリップ・ミルのお料理と共にお楽しみください。

■日時:2017年4月26日(水)18:30 受付 19:00 開宴
■料金: お一人様 25,000円 (お料理・ワイン・サービス料込み・税別)
 
 
 
 

3/22/2017

シャンパーニュ愛好家の皆様へ イベントのご案内

是非お誘いあわせの上、足をお運びくださいませ。

~Champagne Dinner @Westin Hotel~

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シャンパーニュ愛好家の皆様へイベントのご案内

是非お誘いあわせの上、足をお運びくださいませ。

~Charme du Champagne @ Agnes Hotel~
 
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3/15/2017

Jプレゼンスアカデミー シャンパーニュアカデミー基礎クラスのご案内

1999年よりシャンパーニュ委員会日本事務局が開催してまいりましたシャンパーニュアカデミー。
講義・各回5銘柄のブラインドテイスティングを通して、シャンパーニュの奥深い魅力を発見していく講座です。今回はJプレゼンスアカデミーと共催で行うシャンパーニュセミナー基礎クラスのご案内です。

◇ 今回は基礎クラス全4回の第1回です ◇
(第2回:5/17(水)、第3回:6/21(水)、第4回:7/12(水)を予定しております/時間は各日19:00開始です)
各回へのご参加が可能で、それぞれ修了認定証(Certificat)をお渡しいたします。 

基礎クラスは、プレステージ(上級)クラスへ進んでいただくための基礎知識を習得する導入編の位置づけです。
                                                     講座情報
日程
2017年4月8日(土)13:30~15:00
※テイスティングワインは各回5銘柄を予定しています。
受講料
12,960円(税込)
※銀行振込またはクレジットカード払い
定員
各回36名(先着順に承ります)
お申込み締切 2017年3月27日(月)

講師
WSET認定講師:中村 紀子
教室
Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 5階

詳細は、JプレゼンスアカデミーオフィシャルHPをご確認ください。





シャンパーニュ愛好家の皆様へイベントのご案内



是非お誘い合わせの上、足をお運びくださいませ。


~ベージュ アラン・デュカス 東京 屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」オープンのお知らせ~

シャネル銀座ビルディングの屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」(フランス語で“ツイードの 庭”)が、春の訪れとともにオープンいたします。 シャネルのアイコンのひとつである“ツイード”をモチーフとした庭園テラスは、ドリンク一杯から軽い ランチまで気軽に利用できる、銀座のとっておきの空間です。 さらに今年度より、毎週木曜のナイトタイムに、ミュージック・ライヴが入ることとなりました (18:30~19:00 / 19:30~20:00 / 20:30~21:00)。


■ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード■
営業期間 :  2017 年 4 月 1 日(土)~10 月 29 日(日)
営業時間 : デイタイム 11:30~15:00(L.O.) / ナイトタイム 17:30~20:30(L.O.) 場 所 : シャネル銀座ビルディング屋上   「ベージュ アラン・デュカス 東京」エントランスよりエレベーターで直行  
※月曜・火曜定休。  
※悪天候ならびにイベント開催日はクローズとなります。  
※お席の予約は不要です(後述限定フードは予約要)。  
※6 歳以上のお子さまの来店可。ベビーカーのお持ち込みは不可となります。


「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」では、コーヒーやシャンパーニュなどのお飲み物はもちろん、「ベージ ュ アラン・デュカス 東京」がプロデュースするテラス限定のスナックボックスやデザート、オリジナル カクテルなどを用意しています。

●軽食とスイーツのセット GINZA Box(一日限定 30 箱・要予約) 四方に開くとシャンパンゴールドのツイード柄が現れ るボックスは、環境にやさしい紙の器、WASARA に よるオリジナル。軽食とスイーツを盛り込みました。

期間 : 2017 年 4 月~10 月
価格 : 《単品》 3,000 円
《セット》グラスシャンパーニュつき(ペリエ ジ ュエ グラン ブリュット) 4,500 円
内容 : 豚肉のグリル、ニンジンのファルシ、魚のソテーとトマトのコンフィ、ローストチキンのサンド イッチ、グリーンサラダ、フリュイ・ルージュとココナツのマカロン、アプリコットとピスタチオ のフィナンシエ                    
※メニューは季節により一部変更となります。

<4月1日~30日の限定版> GINZA Sakura Box 上記内容のうち、マカロンを桜風味に、セットのシャンパーニュをロゼに替えた限定バージョンです。


●特別デザート カメリア(一日限定 10 個・要予約) シャネルのアイコンのひとつ、カメリアをデザートにしまし た。フレーバーは月替わり、花モチーフのボックスで提 供いたします。

期間 : 2017 年 4~6 月 / 9~10 月
価格 : 《単品》 2,500 円
《プレタポルテ》 コーヒーまたは紅茶つき     3,000 円
《オートクチュール》 グラスシャンパーニュ  (ペリエ ジュエ グラン ブリュット)つき 3,900 円


【お問い合わせ先】 ベージュ アラン・デュカス 東京 東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F TEL: 03-5159-5500  www.beige-tokyo.com

3/07/2017

シャンパーニュ愛好家の皆様へイベントのご案内

是非お誘い合わせの上、足をお運びくださいませ。

〜Billecart-Salmon Champagne Dinner〜
2017年3月17日(金)18:30受付 19:00開宴
会費: ¥25,000/人
場所: Q.E.D CLUB
目黒区中目黒1-1-29
ご予約•お問い合わせ:03-3711-0006