月ごとに著名なメゾンをフィーチャーして行われるシャンパーニュ ディナー。スタンダードにロゼ、希少なプレステージといった個性溢れるシャンパーニュをご用意いたします。フランス料理のコースとのマリアージュを愉しみながら、特別な時間をお過ごしください。
メゾン アヤラ
エドモンド・アヤラにより、グランクリュ畑の広がるアイ村に1860年に誕生した「アヤラ」は、150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつです。1882年に創立された「グランド・マルク組合」の創立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を持っています。2005年に、同じアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの所有となってからも、小規模ながらも家族経営のメゾンとして、まさにオートクチュールのシャンパーニュ造りを守り続けています。シャンパーニュのメゾンでは数少ない女性のシェフ・ド・カーヴ、カトリーヌ・ラトリヴが女性的な、エレガントなタッチを加えています。
【開催日】2017年11月21日（火）
【場所】 シェ松尾松涛レストラン
【開場】 18：30
【開始】 19：00～
【会費】 お一人様25,000円（税・サ込）
【ご予約】直接シェ松尾松涛レストランへお問合せください。03-3485-0566
http://chez-matsuo.co.jp/restaurant/shoto/
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「NUIT POMMERY ポメリー・スペシャルナイトアウト」開催
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ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社は、10月30日（月）に決勝戦が行なわれる
「ポメリー・ソムリエコンクール 2017」の開催を記念して、
選りすぐりのプレミアム・シャンパーニュを味わうことのできる
「NUIT POMMERY ポメリー・スペシャルナイトアウト」を
赤坂プリンス クラシックハウスにて開催いたします。
● 概要
開催日：2017年10月30日（月） 17:00～22:00（21:30ラストオーダー）
会 場：赤坂プリンス クラシックハウス ２階フロア
入場チケット : 5,000円（税込）限定200名 ※完全予約制
価格に含まれるもの：下記シャンパーニュ各1杯（計４杯）＋フィンガーフード（立食）
「Brut」ブリュット・ロワイヤル
「Rose」ブリュット・ロゼ
「Seasonal」フォールタイムまたはウィンタータイム
「Millesime」ミレジメ グラン・クリュ2006
ドレスコード：スマートカジュアル
NUIT POMMERY ポメリー・スペシャルナイトアウトはこちらからご予約いただけます。
https://events.pommery.jp/nuit
10月30日に行われるポメリーソムリエコンクールの決勝戦に伴い、愛好家の方向けのニュイポメリーとガラディナーの２つのイベント赤坂クラシックハウスで開催されます。
是非、コンクール観覧及、そしてディナー、またはニュイポメリーイベントにご参加頂ければと存じます。
アグネスホテル東京 シャンパンイベント"シャルム・ドゥ・シャンパーニュ＠アグネス”第13回。
11月1日開催、ご興味ある方はこちらをご覧ください。
http://www.agneshotel.com/pdf/event_champagne.pdf
2017年9月13日（水）に「ポメリー・ソムリエコンクール2017」の予選が、東京・大阪の2会場で開催されました。
若いソムリエから経験豊富なソムリエまで86名が参加し、厳選なる審査の結果、12名の皆様が予選を通過されました。
準決勝（関係者のみ一部公開）、公開決勝は10月30日（月）赤坂プリンスクラシックハウスに於いて開催されます。
（受験番号順、敬称略）
| 受験番号 | 氏 名 | 勤務先名 | 所属支部 |
|---|---|---|---|
| 1701001 | 瀧田 昌孝 | パレスホテル東京 | 東京 |
| 1701002 | 谷川 雄作 | (株) ティエリー・マルクス・ジャパン | 東京 |
| 1701007 | 中西 祐介 | Clos Y | 東京 |
| 1701008 | 野坂 昭彦 | ホテルニューオータニ | 東京 |
| 1701009 | 野村 大智 | GRAND HOURS | 福岡・大分 |
| 1701050 | 佐々木 健太 | L’AS | 東京 |
| 1701051 | 森上 久生 | HAL PINOT | 東京 |
| 1701055 | 藤島 聡 | コンラッド東京 | 神奈川 |
| 1702002 | 田中 叡歩 | ニューオータニ大阪 レストランSAKURA | 京都・滋賀 |
| 1702015 | 塚元 晃 | オーベックファン神戸 | 兵庫 |
| 1702017 | 吉原 隆行 | レストラン花の木 | 福岡・大分 |
| 1702023 | 富滿 勇希 | シェ・モリタ | 福岡・大分 |
※試験問題および採点に関する個別のお問い合わせにはお答えできません。ご了承ください。
| 開催日 ： | 2017年10月30日（月）14:30～18:00 入場無料（先着順 申込不要/定員200 名）どなたでもご観覧いただけます。 ※満席の場合は立ち見となる可能性もございます。 ご了承ください。 |
| 会 場： | 赤坂プリンス クラシックハウス Grand Garden Room 東京都千代田区紀尾井町1-2 |
準決勝（関係者のみ一部公開）を同日の午前中に行い、勝ち進んだファイナリスト5名による決勝戦（一般公開）を行います。
決勝戦後には同会場にて表彰式とガラディナーを開催いたします。
表彰式・ガラディナーに関する詳細はこちらをご覧ください。
